Nya restauranger i Vasa

(Tämä postaus löytyy suomeksi klikkaamalla ”suomi”-painiketta sivun oikealla reunalla)

I början av året skrev jag ett inlägg om restauranger i Vasa, och detta har faktiskt varit det mest lästa inlägget på hela året. Men det kommer nya restauranger hela tiden och jag har länge tänkt skriva ett inlägg om dessa. Så här kommer en lista med restauranger som öppnat i Vasa under det senaste året.

Juku

För snart ett år sedan, i november ifjol, utökades sushiutbudet i Vasa med den japanska restaurangen Juku i det nya köpcentret Espen på Hovrättsesplanaden 16. Sedan dess har jag besökt deras lunchbuffé flera gånger, och jag tycker den är bra och mångsidig. Förutom sushi serveras också annan (varm) asiatisk mat. Dessutom får man glass till efterrätt.

Ristorante Momento

Också i Espen, bredvid Juku, öppnade i början av året Ristorante Momento. De har ett stort utbud av alla möjliga maträtter på sin meny: pizza, pasta, sallader, hamburgare, samt olika kött- och fiskrätter. Denna restaurang har jag bara besökt en gång, och tyckte det var helt okej den gången. Ingen smakupplevelse utöver det vanliga direkt, men vill man ha enkel mat till ett billigt pris är detta ett bra alternativ. Kan tänka mig att restaurangen skulle passa bra till exempel för barnfamiljer.

Pub Niska

I mitt tidigare restaurang-inlägg skrev jag om restaurangen Kaffehuset August som snart skulle stänga och ersättas av den åländska kocken Michael Björklunds restaurang Pub Niska. Denna restaurang öppnade alltså i Augusts utrymmen (Hovrättsesplanaden 13) vid ungefär samma tidpunkt som Ristorante Momento öppnade. Har varit dit en gång och ätit deras ”plåtbröd” (pizza) och det var riktigt gott, bland de godaste pizzorna i Vasa skulle jag säga! Förutom pizza så serverar de också lunch på vardagar.

Kaunis Nepal

Lite senare under våren öppnade den nepalesiska restaurangen Kaunis Nepal, i de utrymmen där den spanska restaurangen Alhambra tidigare funnits (Sandögatan 18). Jag har varit dit en gång på lunch och den gången var jag kanske inte särskilt imponerad. Dock vet jag inte hurdan nepalesisk mat borde vara, så kan inte säga om mitt missnöje berodde på att jag inte är så förtjust i nepalesisk mat över lag eller om det inte var bra nepalesisk mat.

Urban pasta

Ett av de nyaste tillskotten i Vasas restaurangliv är pastarestaurangen Urban Pasta (Hovrättsesplanaden 11), som öppnade för några veckor sedan. Dit var jag faktiskt på lunch så sent som denna vecka, så detta är den restaurang som jag har färskast i minnet. Den dagen då jag var dit fanns det två olika lunchalternativ; tomatpasta och pestopasta, av vilka jag valde den senare.

Riktigt gott var det, och även salladsbordet var bra och omfattande med både rökt lax och ägg i tillägg till de olika grönsakerna. Intressanta väggmålningar fanns det också där.

Det negativa med denna restaurang var dock att den kändes lite stökig. Utrymmet är litet och det var alldeles fullt kring lunchtid, samtidigt som folk i princip köade för att få ett bord. Så det var ingen särskilt rogivande lunch, men jag antar att det är mest folk nu då de just har öppnat och att det lugnar ner sig med tiden.

HEJM

En annan restaurang som öppnat i höst är HEJM i Fiskets hus med mästerkocken Mattias Åhman i spetsen. Denna restaurang har jag tyvärr inte besökt ännu, men av de som varit dit har jag endast hört gott om den. Tror att den har chans att kvalificera sig bland de bästa restaurangerna i Vasa faktiskt. Så får bli ett eget inlägg om HEJM då jag varit dit.

Ruovesi

(Tämä postaus löytyy suomeksi klikkaamalla ”suomi”-painiketta sivun oikealla reunalla)

Innan jag träffade min sambo visste jag inte ens att det finns ett ställe i Finland som heter Ruovesi. Som den finlandssvensk jag är hade jag mest rört mig vid kusten och i några av de större städerna (bortsett från de två år jag pga. studier bodde i Kajana). Men numera är även insjöfinland bekant för mig och det känns inte längre främmande att tillbringa tid vid en sommarstuga vid en sjö istället för vid havet. Tänkte därför berätta lite om mina upplevelser av Ruovesi.

Kort info om Ruovesi

Ruovesi ligger 77 km norr om Tammerfors och har ungefär 4400 invånare. Den sammanlagda ytan är 950 km2, varav 173 km2 är vatten. I Ruovesi finns sammanlagt 211 sjöar.

Murole

Orsaken till att jag numera besöker Ruovesi med jämna mellanrum är alltså att sambon har släkt och en sommarstuga där. Sommarstugan finns i den lilla byn Murole. Även om det är ett litet ställe med knappt någon service alls (kring 20 km till närmaste mataffär), så finns där några ställen som är trevliga att besöka speciellt på sommaren. Det ena är Murole kanal och sommarcafé. Kanalen förbinder sjön Näsijärvis fjärd Vankavesi med sjön Palovesi. Då kanalens svängbro öppnas brukar det locka många åskådare. Även det intilliggande caféet/restaurangen är välbesökt sommartid.

Murole kanal
Murole sommarcafé

En annan nyhet för denna sommar var caféet Muroleen kahvimakasiini. Här hade några ungdomar startat ett eget café i ett litet magasin, där de sålde egenhändigt gjorda bakverk. Riktigt gott och så idylliskt med korna som betade intill. Får hoppas de håller öppet också nästa sommar.

Ruovesi centrum

Ungefär 25 km från Murole ligger Ruovesi centrum. På en promenad genom centrum kan man gå förbi till exempel kyrkan, hembygdsmuséet och Runebergs källa. Det berättas att Runeberg ofta vandrade dit under den tid (knappt ett år) som han bodde och vistades i Ruovesi i början av 1800-talet.

Runebergs källa

I centrum finns också några affärer och loppmarknader, och blir man hungrig eller törstig kan man besöka till exempel Ruoveden rantaravintola, den kinesiska restaurangen Hot Pot, eller caféet och affären Moni-Tori. Vid Moni-Tori finns förutom caféverksamheten också hantverk, bakverk och livsmedel av lokala producenter till salu.

Helvetinjärvi nationalpark

Mest känt är Ruovesi kanske ändå för Helvetinjärvi nationalpark, som ligger ungefär 8 km från centrum. Där finns flera olika vandringsleder i olika längd. Vi var dit för några somrar sedan och gick endast en kort runda. Vi besökte då bland annat den kända, några meter breda och ca 40 meter höga, skrevan Helvetinkolu, samt beundrade de vackra vyerna i övrigt.

Skrevan Helvetinkolu
Vyer i Helvetinjärvi nationalpark

Kanske ett besök till Helvetinjärvi nationalpark kunde vara en passlig höstutflykt?

Brunch i Vasa med omnejd

I lördags var jag på babyshower i form av en brunch. Och inte en hemmafixad brunch då, utan på restaurang. Det blir inte så ofta att gå ut och äta brunch, och började därför fundera vilka ställen som ens erbjuder brunch i Vasa med omnejd nuförtiden. Efter en snabb googling kunde jag konstatera att det tydligen inte är så många ställen som erbjuder brunch. Här kommer de alternativ jag hittade:

Svenska klubben – det var alltså hit vi var på brunch i lördags, och den var nog riktigt bra. Utbudet var stort – det fanns gott om både salt, sött, frukt, grönsaker, pajer etc., både varm och kall mat. Fastän jag försökte ta lite och inte ens smakade på allt så blev jag proppmätt. Brunchen serveras varannan lördag och följande datum hittar ni här. Menyn finns här och brunchen kostar 25 € per person.

En av lördagens brunchportioner.

Cirkas på Stundars i Solf – hit var jag på brunch förra sommaren. Också denna brunch var jag mycket nöjd med, tror faktiskt det är en av de fräschaste bruncherna jag varit på. Det fanns mycket frukt och grönt, och många olika små snittar och smakbitar. Inte så mycket feta och flottiga saker som det ofta kan vara på brunch. Pricken över i:et var att man kunde sitta ute på terassen och äta. Åtminstone förra sommaren ordnade de brunch endast vissa veckoslut, och nu såg jag på deras hemsida att de bokat in vårens första brunchveckoslut. Denna brunch kostar 23€ för vuxna och 10€ för barn.

Brunchbordet på Cirkas.

Astor – den mest klassiska brunchen i Vasa är säkert den som serveras på hotell Astor. Har faktiskt aldrig varit dit själv på brunch, endast på frukost, så kan inte uttala mig om kvaliteten. Men den brukar vara populär, så åtminstone förr gällde det att vara ute i mycket god tid med bokningen om man ville få plats. Info om brunchen finns här och av presentkorten att döma kostar den 26€ per person.

Restauranger i Vasa

Det som finns nära känns ofta självklart, som till exempel vilka restauranger som finns. Insåg ändå när jag skulle ut och äta nyligen med några vänner som inte bor i Vasa att det kanske inte för utomstående är så självklart hur utbudet ser ut just nu. Det har ändå rört på sig en hel del inom restaurangutbudet på sistone. Tänkte därför jag skulle skriva en lista med restauranger i Vasa som jag gillar. Listan baserar sig inte på några kommersiella samarbeten, den är inte på något sätt heltäckande och den är totalt subjektiv och baserar sig endast på mina egna uppfattningar och erfarenheter. Så någon annan kan ha helt andra åsikter. Men här kommer alltså en lista med några restauranger som jag gillar och besökt under de senaste åren i Vasa, indelat i olika kategorier.

Fine dining

Gustav Wasa – bästa restaurangen i Vasa, och också en av de dyraste. Men smakar det så kostar det heter det väl. Har bara ätit där en gång, men maten var utsökt god, servicen utmärkt och personalen sakkunnig. Där finns också en mysig gastropub med ett stort urval olika öl- och cidersorter.

1r+k – denna restaurang kommer inte långt efter GW i kvalitet. Har ätit där flera gånger och alltid varit nöjd. Bra service har de också. Även deras lunch som serveras må-lö är god och populär, det kan ibland till och med vara svårt att hitta ett ledigt bord under den mest livliga lunchtiden.

Lokala klassiker

Kaffehuset August – detta är en restaurang som blivit en riktig klassiker i Vasa, har funnits sedan år 2000. Ett trevligt ställe som serverar rätt vanlig, men god mat. Stället är dessutom mångsidigt – man kan gå dit på lunch, middag, kaffe eller ett glas vin. Det är också ett av de få ställen som serverar lunch på lördagar, så äter jag lunch ute på en lördag blir det ofta att gå dit. Tyvärr ska de snart stänga, vilket känns synd. De har öppet till slutet av februari i år, och sen tar Pub Niska över.

Bank – en restaurang som finns i Vasa aktiebanks gamla utrymmen (därav namnet). Tidigare fanns där en italiensk restaurang (Il Banco), men numera heter den alltså Bank och serverar ”moderna, skandinaviskt rena smaker”. Besökte nyligen denna restaurang och var riktigt nöjd. Speciellt efterrättsutbudet var mångsidigt. Dessutom finns i anslutning till restaurangen en liten mysig vinbar, Pocket wine & drinks.

Asiatiskt

Magokoro – bästa sushistället i Vasa tycker jag är Magokoro i Rewell center, mums säger jag bara! Sushi fås också från K.achi och det nyöppnade Juku i köpcentret Espen. Juku har jag dock inte besökt ännu så kan inte uttala mig om det. Men både K.achi och Juku serverar också annan asiatisk mat än sushi.

Linh & Le – en av de bästa asiatiska restaurangerna utöver sushi-ställena tycker jag är den vietnamesiska Linh & Le i saluhallen. Dock serverar de endast lunch, men även på lördagar!

Pizza

Marco Polo – en pizzarestaurang som erbjuder lite ”finare” och ovanligare pizzor, med råvaror direkt från Italien enligt deras hemsida.

O sole mio – en av de första pizzarestaurangerna i Finland, som Rabbe Grönholm grundade 1976. Tidigare hette denna pizzeria Marco Polo och fanns där nuvarande Marco Polo finns, men sedan några år tillbaka finns restaurangen på Storalånggatan under namnet O sole mio. Pizzerian har ett stort utbud av olika traditionella pizzor.

Hamburgare

Himas – de bästa hamburgarna i stan fås numera från denna restaurang. En rätt ny restaurang, vars alla huvudingredienser är närproducerade.

Friends & Brgrs – en bättre version av snabbmat. Kedjan startade i Jakobstad och finns numera på flera orter i Finland och även i Tyskland och Danmark. Till Vasa kom restaurangen i samband med att köpcentret Espen öppnades. Friends & Brgrs bakar sitt eget bröd och maler köttet själva. Enligt hemsidan använder de de bästa råvarorna de hittar.

Lunch

Cafe Proosa – om jag inte har med egen lunch till jobbet så äter jag oftast lunch i personalmatsalen. Men ifall jag går ut och äter lunch så är Cafe Proosa i stadsbiblioteket ett ställe jag ofta går till. De erbjuder varje dag en sallad och en soppa. En lite lättare lunch alltså som är både god och fräsch. Ofta är dessutom åtminstone ett av alternativen vegetariska.

Selmas – ett turkiskt lunchställe som jag tycker om men tyvärr inte besöker alltför ofta eftersom det ligger lite avsides på Brändö. Men en god nyhet är att de snart ska flytta till centrum, så då blir det kanske att gå lite oftare dit.

Sommarrestauranger

Strampen – sommarrestaurangen nr 1. Brukar bli att gå dit många gånger per sommar, antingen för en bit mat eller för någon svalkande (eller i värsta fall värmande om det är en kall sommar) dryck. Deras toast skagen är en personlig favorit.

Faros – restaurangbåten Faros är också ett bra alternativ på sommaren. De har nyligen byggt ut och har numera fått en ny restaurangbyggnad i tillägg till båten, samt en stor terass.

Vegetariskt

Vegoshi – så vitt jag vet är detta den enda helt veganska restaurangen i Vasa. Tyvärr har jag inte ännu besökt den, så kan inte uttala mig om utbudet.

Cafe Raawka – detta café erbjuder vegansk och vegetarisk lunch, samt till exempel rawkakor. Har inte besökt stället så många gånger, men alltid varit nöjd då jag varit dit.

Tyvärr tycker jag utbudet av vegetarisk mat är ganska dåligt i Vasa. De flesta restauranger har visserligen ett vegetariskt eller veganskt alternativ på menyn, men ofta känns det som att de inte satsat så mycket på det alternativet, utan att det finns där för att det måste. Jag skulle gärna välja ett vegetariskt alternativ oftare på restaurang, men för det mesta känns ändå köttalternativen mer lockande.

Så detta var min restauranglista, hoppas att någon blev inspirerad! En mer heltäckande lista över restaurangerna i Vasa hittas på visitvaasas hemsida.

Kommentera gärna om du har någon favoritrestaurang i Vasa som jag missat!

Restaurangen Stefan’s Steakhouse i Vasa

Vi fortsätter på temat restauranger, som i förra inlägget. Det är mycket sällan, nästan aldrig, jag går ut och äter till en lite finare restaurang i min hemstad helt utan orsak. Men igår var faktiskt ett sådant tillfälle. Eller helt utan orsak var det ju inte eftersom vi hade fått ett presentkort som vi passade på att använda 🙂

Istället för en vanlig fredagsmiddag där hemma blev det alltså fredagsmiddag på Stefan’s Steakhouse igår. Det har rört på sig ganska mycket i restauranglivet i Vasa de senaste åren. En del restauranger har stängt och nya har öppnat. Stefan’s Steakhouse är en av nykomlingarna och den har funnits i kanske lite över ett år. Jag hade besökt restaurangen en gång tidigare före igår, och har varit nöjd båda gångerna.

Många valmöjligheter

Som namnet antyder är restaurangen specialiserad på kött, med det finns även en fiskrätt och ett vegetariskt alternativ på menyn. Man kan välja om man vill ha en av de färdiga huvudrätterna, eller ifall man vill plocka ihop sin rätt själv och välja vilken biff och vilka tillbehör man vill ha. Det finns förstås också för- och efterrätter på menyn, samt färdiga trerättersmenyer.

Vi valde igår att äta biff + tillbehör enligt eget val. Och vill man ha biff tror jag nog att detta är ett av de bästa ställena i Vasa. Jag åt inhemsk oxinnerfilé igår, och oj vad mört det var! Blev passligt mätt och hade egentligen inte behövt någon efterrätt, men var ändå sugen på något mer och fastnade för en jordgubbssorbet.

Inhemsk oxinnerfilé med rödvinssås och lantpommes.
Jordgubbssorbet.

Servicen på restaurangen var bra och man fick även bra service på svenska,vilket tyvärr inte är en självklarhet ens i tvåspråkiga Vasa. Bokningen går smidigt via deras webbsida, och det lönar sig att boka på förhand, speciellt om man är intresserad av de mest populära tiderna på ett veckoslut. Mätta och belåtna vandrade vi sedan hemåt, en bra början på helgen!

Restaurangtips i Tallinn

Trots att Tallinn endast ligger några timmars båtfärd bort från Finland hade jag fram till förra sommaren endast besökt staden en gång, och den gången också endast för några timmar. Det samma gällde min sambo, så förra sommaren tyckte vi att det var dags att ta en närmare titt på staden. Jag skrev ju i förra inlägget att det på somrarna brukar kunna bli en tur till något grannland, och förra sommaren gick alltså denna tur till Tallinn. Här ska jag berätta lite om resan och ge ett restaurangtips.

Vi bokade övernattning för två nätter för att hinna se oss runt ordentligt. Således hade vi en kväll, en hel dag och en förmiddag till vårt förfogande. Vi hade egentligen inte planerat något speciellt vi ville se eller göra, och tillbringade därför en stor del av tiden åt att ströva runt i staden, främst i den idylliska gamla stan.

Vy över gamla stan i Tallinn.

Restauranger

Jag är över lag dålig på att söka upp bra restauranger på resor. Det kan gå timmar då jag sitter och jämför flyg och boenden eller läser på om sevärdheter, men då det kommer till restauranger tar det stopp. Vet inte vad det är som gör att det känns så jobbigt att hitta bra restauranger, för inget är ju bättre än god mat! Men detta är ett område jag gärna överlåter till mitt resesällskap.

Resan till Tallinn var inget undantag. Första kvällen hamnade vi på en pizzeria mitt i de livligaste turistkvarteren i gamla stan och åt överprissatta pizzor. Också den andra dagen hade vi lite otur med halvdålig service på lunchstället som vi valde på måfå. Vid middagen samma kväll hade vi dock lite bättre tur. Vi beslöt då att gå till en restaurang som vi fått tips om av en bekant innan vår resa, nämligen restaurangen Leib. Denna visade sig vara en mycket positiv överraskning.

Ingång till restaurangen Leib.

Restaurangen ligger i gamla stan, men lite i utkanten och lite undanskymd, så man kanske inte hittar den om man inte vet om den. Vi hade inte bokat bord på förhand, men råkade få ett bord för två personer eftersom vi kom rätt tidigt. Och här var det minsann bra service och god mat! Maten var lokalproducerad och personalen kunnig och tjänstvillig, och berättade gärna om de olika rätterna vi serverades. Själv åt jag fiskfärsbiff till huvudrätt, och tydligen var detta det enda jag hann få bild på.

Fiskfärsbiff med varm potatissallad.

Mums! Tyckte inte heller priset var särskilt dyrt med tanke på nivån. Så denna restaurangupplevelse blev höjdpunkten på vår resa till Tallinn, och också en restaurang som jag varmt kan rekommendera.

I övrigt kunde vi konstatera att Tallinn är ett passligt resmål för en kort semester. Redan på en dag hinner man se mycket av staden. Vill man göra annat än vandra runt finns det även till exempel ett zoo som vi övervägde att besöka. Och det finns också ett stort antal olika muséer, till exempel KGB-museum, som flera av mina bekanta besökt. Så nog har Tallinn också mycket annat än billig sprit att erbjuda!